2.3. Bacines de cozedura de grandes peixes

Bacines de cozedura de grandes peixes:

- Construídas em aço inox;

- Sonda de Temperatura Pt100;

- Termómetro analógico;

- Controlo PID da temperatura;

- Registo em gráfico da cozedura com Tempos e Temperaturas;

- Possibilidade de importação dos resultados da cozedura para PC;